Млинці з цвітної капусти з рибою

На 2 порції потрібно:⠀

✔️цвітна капуста пару жмень суцвіть (пів склянки в пом'ятому вигляді)

✔️1яйце куряче, або 4перепелиних

✔️півтори ст.л. цільнозернового або білого борошна

✔️риба 60 грам (2 ст.л. в подрібненому вигляді)

✔️лавровий лист

Опис рецепту

Дуже ніжні, з легким рибним смаком млинці. Обов'язково сподобаються Вашій дитинці. Спробуйте!

Капусту відварити хвилин 15 в підсоленій воді з лаврушкою до м'якості.

Злити воду, пом'яти товкачкою для пюре, додати яйце, подрібнену рибу без кісток та борошно.

Перемішати і посмажити на антипригарній сковороді без олії. Можна не доводити до рум'яної скоринки. Готово! ⠀

Рекомендовані рецепти