Млинці з цвітної капусти зі шпинатом

Складові:

На 2 порції потрібно:⠀

✔️цвітна капуста пару жмень суцвіть (пів склянки в пом'ятому вигляді)

✔️5-6 листків шпинату

✔️1 яйце куряче, або 4 перепелиних

✔️2 ч.л. цільнозернового або білого борошна

Опис рецепту

Ніжні млинці. Можна їсти як перекус, або з супчиком.

Як приготувати Млинці з цвітної капусти зі шпинатом

Капусту відварити хвилин 15 до м'якості. В кінці додати подрібнений шпинат і хвилину проварити. Злити воду. Потовкти капусту зі шпинатом. Додати борошно та яйця. Гарно перемішати. Для дитини після року можна підсолити.