Смачне ТІСТО з морквою та шпинатом на ПІЦУ
Складові:
Інгредієнти (на 2 великі піци):
V 1 середня картоплина
V пів середньої морквини
V жменя шпинату (можна заморожений)
V 4 ст.л. оливкової олії
V 200 мл.теплої води
V 10 грам живих дріжджів
V 10 ст.л. без гірки цільнозернового борошна
V близько 250 гр. пшеничного борошна
V сіль пів ч.л.
Опис рецепту
Піцу можна приготувати так, щоб це був корисний перекус для дитини. Можна додавати різні овочі як в саму начинку, соус, так і в тісто. Це найкращий рецепт тіста для піци. Піца виходить дуже смачна. Овочі додають йому користі та смаку. Спробуйте приготувати для діток та всієї сім'ї.
ГОТУВАТИ ТАК:
• Картоплину та морквину зварити до напівготовності. Шпинат подрібнити або розморозити заморожений.
• Натерти картоплю та моркву на середню тертку. Додати шпинат, теплу воду, дріжджі, олію, сіль та цільнозернове борошно. Розмішати.
• Потроху додавати пшеничне борошно і замісити тісто, щоб не липло до рук.
• Покласти в змащену миску, накрити плівкою та дати піднятись вдвічі.
• Для 1 піци деко присипати борошном і покласти тонко розкатану половину тіста.
По начинками як ваша фантазія дозволяє.
НАПРИКЛАД:
- СОУС сметана+сіль+ часник.
НАЧИНКА печена курка, підсмажені печериці, приварена цвітна капуста чи броколі, цибуля, помідор, сир.
- СОУС з томатної пасти (паста з водою, крохмалем та спеціями)
НАЧИНКА курка, цибуля, солодкий перець, сир.
- СОУС з томатів, риба, цибуля, кукурудза, сир.
- СОУС з томатів і ковбаска, цибуля, овочі, сир.
Ваші відгуки