Рыбная запеканка со скумбрией на пару

Name: Рыбная запеканка со скумбрией на пару
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 person
Cuisine: Украинская
Ingredients: Рыбная запеканка со скумбрией на пару

Ингридиенты:

На 1 порцию

✔️ 50-60 гр. скумбрии (кусочек прибл. 3 см.)

✔️ 1 небольшая луковица

✔️ 1 куриное яйцо

✔️ 1 ст. л. манной крупы

✔️ 1 ч. л. без горки томатной пасты

Описание рецепта

Думаете, что приготовить из скумбрии для ребенка после года? Приготовьте рыбную запеканку со скумбрией на пару. Она получается нежная и сочная. Рецепт очень простой, блюдо быстро готовится. Хороший вариант рыбного дополнения к овощному пюре на обед ребенку. Перед приготовлением рыбу следует разморозить и очистить от костей и кожи.

Как приготовить Рыбная запеканка со скумбрией на пару

Рыбу очистить от костей и кожи. Лук тоже почистить и разрезать на 4 части.

Положить в блендер мясо рыбы, лук, сырое яйцо, манную крупу, чайную ложку томатной пасты и по желанию добавить соли. Все перемолоть.

Выложить смесь в формочку, предварительно застелив ее фольгой. Готовить на пару 15 минут. Если нет блендера, рыбу и лук можно очень мелко нарезать и готовить на пару минут 30. Приятного аппетита!