Омлет с рыбой и морковью на пару

Ингридиенты:

На 1 порцию надо:

✔️ 1 яйцо

✔️ 1 ст.л. молока

✔️ 2 ст.л. вареной рыбы

✔️ 2 ст.л. вареной моркови

Описание рецепта

Омлет с рыбой и морковью на пару - отличный вариант завтрака для маленьких детей. Можно готовить для ребенка, которому введены в рацион яйца, рыба, молоко и морковь. Омлет получается очень питательный и сочный. Можно порезать кусочками, чтобы ребенок сам ел, как пальчиковый прикорм. Рыбку и морковь можно сварить с вечера и поставить в холодильник, если хотите приготовить омлет на завтрак. Рыбу выбирайте на ваш вкус. Можно приготовить и с хека и форели и минтая, трески и др. видов рыбы.

Кака Вам такая идея омлета?

Как приготовить Омлет с рыбой и морковью на пару

Отварить заранее кусочек рыбы и морковки. В миску натереть 2 ст.л. моркови, добавить 2 ст.л. размятой рыбы, 1 яйцо и 1 ст.л. молока. Хорошо размешать.

Вылить смесь в силиконовую форму, или форму из фольги или маленькую мисочку, смазанную маслом. Поставить в пароварку или водяную баню под крышку на 15-20 мин. Готовность проверьте, ковырнув ножом середину. Омлет должен стать пористым.