Омлет с помидором и шпинатом

Ингридиенты:

На 1 порцию потребуется:

✔️ 3 перепелиных яйца, или 1 куриное

✔️ пол среднего помидора

✔️ пол ч.л. растительного масла

✔️ пол ст.л. молока

✔️3 больших листа шпината

Описание рецепта

Простой рецепт омлета со шпинатом и помидором. Можно быстро приготовить как на завтрак, так и на обед или ужин для ребенка после года. Получается очень сочный и вкусный. Можно кушать с кашей, пюре или макаронами. Если введены все ингредиенты, то это блюдо можно приготовить и для ребенка до года.

Как приготовить Омлет с помидором и шпинатом

Пол помидора очистить от кожуры, семян и порезать. В небольшую кастрюльку налить пол ч.л. растительного масла и добавить Нарезанный помидор. Шпинат тоже измельчить и добавить к помидору. Протушить под крышкой 5 минут. По желанию подсолить.

Взбить яйцо, добавить молоко, размешать и вылить эту массу на помидор со шпинатом. Можно немного пошевелить, чтоб яйцо хорошо распределилось. Накрыть крышкой и протушить еще минут 5 до готовности яйца. Приятного аппетита!