В каструльку покласти фарш, трошки води та поставити на вогонь. Розім'яти фарш в воді так, щоб вийшли маленькі шматочки м'яса. По мірі нагрівання, фарш має посвітлішати.
До фаршу додати горошок, натерту або дрібно нарізану моркву та цибулю, промиту гречку.
Додати воду, підсолити та варити до готовності під кришкою на маленькому вогні. В кінці додати масло чи олію. Смачного!
Ваші відгуки