Гречаний суп зі шпинатом та цвітною капустою
Складові:
На 2 порції треба:
✔️1 невелика картоплина
✔️пів морквини
✔️ шматочок цибулі
✔️вода мл. 300-350
✔️півтори ст. л. гречки
✔️фрікадельки або варене м'ясо
✔️1 ст.л. подрібненої цвітної капусти
✔️декілька листочків шпинату
Опис рецепту
Не звичайний та смачний супчик. Для дитини до року можна пом'яти, поблендерити або перетерти через сито. Якщо є можливість, спробуйте з не смаженої гречки, вона корисніша за смажену.
Готувати так: всі овочі дрібно порізати, або натерти. Дивлячись від того, як їсть ваша дитинка. Залити водою. Як закипить, додати гречку та фрікадельки чи подрібнене м'яско. Проварити хв.15-20 до готовності, додати подрібнений шпинат. Для дитини після року можна підсолити. Дати настоятися хв. 5-10. Смачного.
Ваші відгуки