Каша булгур з овочами та м'ясом

Складові:

На 1 порцію потрібно:

✔️ пів невеликої морквини

✔️ півтори ст.л. зеленого горошку

✔️ 2 ст.л. булгуру дрібного помолу

✔️ 6-7 ст.л. води

✔️ фарш, або варене м'ясо 1 ст.л.

✔️ шматочок цибулі

✔️ олія чи масло

✔️ сіль за бажанням

Поділіться рецептом:

Опис рецепту

Булгур дрібного помолу швидко вариться та ніжний на смак. З нього швидко та зручно готувати каші, тефтельки. Каша з булгуром, овочами та м'ясом виходить дуже поживною. Гарний варіант що приготувати на обід для дитини до року та після року. Можна готувати з додаванням різного м'яса, наприклад кролика, курятини, телятини, індичатини чи гов'ядини.

Покроковий рецепт з фото дивіться нижче.

Як приготувати Каша булгур з овочами та м'ясом

Поставити на вогонь каструльку чи сковорідку. Налити олію, додати фарш чи подрібнене варене м'ясо, натерту моркву, цибулю. Влити трішки води, гарно перемішати.
Додати зелений горошок, можна мерзлий, перемішати.
Додати промитий булгур, влити решту води, при бажанні підсолити та готувати на маленькому вогні під кришкою до готовності. Смачного!

Задати своє питання можна нижче