Каша булгур з овочами та м'ясом

Складові:

На 1 порцію потрібно:

✔️ пів невеликої морквини

✔️ півтори ст.л. зеленого горошку

✔️ 2 ст.л. булгуру дрібного помолу

✔️ 6-7 ст.л. води

✔️ фарш, або варене м'ясо 1 ст.л.

✔️ шматочок цибулі

✔️ олія чи масло

✔️ сіль за бажанням

Опис рецепту

Булгур дрібного помолу швидко вариться та ніжний на смак. З нього швидко та зручно готувати каші, тефтельки. Каша з булгуром, овочами та м'ясом виходить дуже поживною. Гарний варіант що приготувати на обід для дитини до року та після року. Можна готувати з додаванням різного м'яса, наприклад кролика, курятини, телятини, індичатини чи гов'ядини.

Покроковий рецепт з фото дивіться нижче.

Як приготувати Каша булгур з овочами та м'ясом

Поставити на вогонь каструльку чи сковорідку. Налити олію, додати фарш чи подрібнене варене м'ясо, натерту моркву, цибулю. Влити трішки води, гарно перемішати.