Парові котлети з кролика з кабачком

Складові:

На одну порцію потрібно:
✔️ 2 ст.л. дрібно помеленого фаршу
✔️ 1 ст.л. натертого та добре віджатого кабачка
✔️ півтори ч.л. натертої цибулі
✔️ 1 ч.л. манки
✔️ 1 перепелине яйце

Опис рецепту

Такі котлетки можна готувати також з курятини чи індичатини. Кабачок додає їм м'якості. Готуються просто. Підійдуть до будь-якого гарніру. Якщо дитинка ще не хоче їсти шматочками, котлетку можна легко розім'яти та змішати з кашею.

Як приготувати Парові котлети з кролика з кабачком

Кабачок натерти на середню терку та гарно віджати. Цибулю теж натерти.
Змішати фарш, кабачок, цибулю, манку та яйце. Для дитини після року можна підсолити. Трошки пом'яти, щоб став однорідний.
Швидко сформувати 2-3 котлетки, поки кабачок не пустив багато соку. Готувати на пару хвилин 15-20. Смачного!

Ваші відгуки

Написати відгук