Парові котлети з гарбузом та брокколі в сирному соусі для дітей після року

Складові:

На 1 порцію потрібно:

✔️ 2 ст.л. фаршу

✔️ 1 ст.л. подрібненої брокколі

✔️ 1 ст.л. подрібненого гарбуза

✔️ 50 мл. молока або сметана+вода

✔️ 0,5 ч.л. рисового борошна

✔️ шматочок сиру

Опис рецепту

Парові котлети з гарбузом та брокколі в сирному соусі смачний варіант що приготувати на обід для дитини після року. М'ясо можна використовувати будь-яке на ваш смак. Можна телятину, курятину, індичатину чи крільчатину. Для соусу можна використовувати молоко, а можна і сметану з водою. Соус надає котлеткам соковитості. Спробуйте.

Як приготувати Парові котлети з гарбузом та брокколі в сирному соусі для дітей після року

Брокколі та гарбуз дуже дрібно нарізати і гарно змішати з фаршем.

Зліпити котлетки та покласти в пароварку. Готувати 20 хвилин.

Тим часом зварити соус. В каструльку всипати рисове борошно, подрібнений шматочок сиру та влити холодне молоко. Замість молока можна розвести водою ложку сметани.