Ліниві голубці та брокколі

Складові:

На 2 порції треба

✔️ 2 ст.л сирого рису ⠀

✔️2 яйця перепелиних або пів курячого

✔️трохи цибулі

✔️70 грам фаршу ⠀

✔️пів морквини ⠀

✔️3 ст.л білокачанної капусти

✔️0,5 ч.л.томатної пасти

✔️ жменя брокколі

Опис рецепту

Смачний і простий у приготуванні обід. Спробуйте!

Брокколі відварити до готовності і нарізати так, як зручно їсти вашій дитині.

Голубці готувати так: рис трохи проварити і злити. Капусту натерти на крупній терці, проварити пару хвилин, злити і віджати. Моркву натерти на середню терку. Цибулю дрібно нарізати. Рис, капусту, фарш, цибулю змішати, зліпити 6 котлеток, викласти в форму для запікання. Розбавити томатну пасту водою і залити голубці майже до верху. Підсолити, додати трохи олії, закрити фольгою і поставити в розігріту духовку. Як закипить, зменшити температуру і залишити на 20 хвилин. Готово! Смачного.