Парові котлети з кролика, гречана каша та помідор

Складові:

На одну порцію потрібно:
✔️ 2 ст.л. дрібно помеленого фаршу
✔️ 1 ст.л. натертого та добре віджатого кабачка
✔️ півтори ч.л. натертої цибулі
✔️ 1 ч.л. манки
✔️ 1 перепелине яйце
✔️ сіль за бажанням
✔️гречка
✔️пів помідора

Поділіться рецептом:

Опис рецепту

Смачний та поживний варіант обіду для дитини як до року, так і після року. М'які котлетки, смачна і корисна гречка та соковитий помідор. Малюку, який сам ще не хоче жувати котлети, можна їх розім'яти та змішати з кашею. Кролика можна замінити куркою, або індичкою.


Пошагові рецепти з фото дивіться нижче в рекомендованих рецептах.

Гречку відварити, додати трохи масла. З помідора зняти шкірку та нарізати.

Котлети готувати так: кабачок натерти на середню терку та гарно віджати. Цибулю теж натерти. Змішати фарш, кабачок, цибулю, манку та яйце. Можна трішки підсолити за бажанням. Трошки пом'яти, щоб став однорідний. Швидко сформувати 2-3 котлетки, поки кабачок не пустив багато соку. Готувати на пару хвилин 15-20. Смачного!

Задати своє питання можна нижче