Омлет з рибою та морквою на пару

Складові:

На 1 порцію треба:

✔️ 1 яйце

✔️ 1 ст.л. молока

✔️ 2 ст.л. вареної риби

✔️ 2 ст.л. вареної моркви

Опис рецепту

Омлет з рибою та морквою на пару - чудовий варіант сніданку для маленьких дітей. Можна готувати для дитини, якій введені в раціон яйця, риба, молоко та морква. Омлет виходить дуже поживний та соковитий. Можна порізати шматочками, щоб дитинка сама їла, як пальчиковий прикорм. Рибку та моркву можна зварити звечора та поставити в холодильник, якщо хочете приготувати омлет на сніданок. Рибу обирайте на ваш смак. Можна приготувати і з хека і форелі і мінтая, тріски та ін. видів риби.

Як Вам така ідея омлету?

Як приготувати Омлет з рибою та морквою на пару

Відварити заздалегідь шматочок риби та морковки. В миску натерти 2 ст.л. моркви, додати 2 ст.л. розім'ятої риби, 1 яйце та 1 ст.л. молока. Гарно розмішати.

Вилити суміш в силіконову форму, чи форму з фольги чи маленьку мисочку, змазану олією. Поставити в пароварку чи водяну баню під кришку на 15-20 хв. Готовність перевірте, колупнувши ножем середину. Омлет має стати пористим.