Оладьи из цветной капусты

На 2 порции потребуется: ⠀

✔️цветная капуста пару горстей соцветий (пол стакана в помятом виде)

✔️1 яйцо куриное или 4 перепелиних

✔️2 ч.л. цельнозерновой или белой муки

✔️лавровый лист ⠀

Описание рецепта

Очень нежные оладушки. Идеальный вариант для перекуса или к супчику вприкуску.

Капусту отварить минут 15 до мягкости.

Воду слить, затем помять толкушкой для пюре, добавить яйцо и муку. Для ребенка после года можно подсолить.

Перемешать и пожарить на антипригарной сковороде без масла. Можно не доводить до румяной корочки. Готово!

Ваше имя:

Ваш комментарий: