Оладьи из цветной капусты

Ингридиенты:

На 2 порции потребуется: ⠀

✔️цветная капуста пару горстей соцветий (пол стакана в помятом виде)

✔️1 яйцо куриное или 4 перепелиних

✔️2 ч.л. цельнозерновой или белой муки

✔️лавровый лист ⠀

Поделиться рецептом:

Описание рецепта

Очень нежные оладушки. Идеальный вариант для перекуса или к супчику вприкуску.

Как приготовить Оладьи из цветной капусты

Капусту отварить минут 15 в подсоленной воде с лаврушкой до мягкости.
Воду слить, затем помять толкушкой для пюре, добавить яйцо и муку.
Перемешать и пожарить на антипригарной сковороде без масла. Можно не доводить до румяной корочки. Готово!

Задать свой вопрос можно ниже