Млинці з цвітної капусти

На 2 порції потрібно:⠀

✔️цвітна капуста пару жмень суцвіть (пів склянки в пом'ятому вигляді)

✔️1яйце куряче, або 4перепелиних

✔️2ч.л. цільнозернового або білого борошна

✔️лавровий лист

Опис рецепту

Дуже ніжні млинці. Ідеальний варіант для перекусу або до супчика вприкуску.

Капусту відварити хвилин 15 до м'якості.

Злити воду, потім пом'яти товкачкою для пюре, додати яйце та борошно. Для дитини після року можна підсолити.

Перемішати і посмажити на антипригарній сковороді без олії. Можна не доводити до рум'яної скоринки. Готово!

ім'я

Ваш відгук: