Рецепт ЗАПІКАНКИ з цвітної капусти, фаршу, рису для діток і дорослих.

Складові:

Інгредієнти:

✓ 400 гр. цвітної капусти
✓ 200 грам фаршу
✓ 3 ст.л. рису
✓ 3 яйця
✓ 4 ст.л. сметани
✓ 30 грам твердого сиру
✓ пів невеликої цибулини
✓ сіль, лавр.лист, можна сухі травки

Опис рецепту

Що приготувати з овочів на обід чи вечерю для дитини? Рецепт ЗАПІКАНКИ з цвітної капусти, фаршу та рису дуже простий в приготуванні. Запіканка виходить ніжна, смачна, поживна. Хороша ідея збалансованого обіду чи вечері для дітей в рік та після року.

ГОТУВАТИ ТАК:
Духовку увімкнути на 200°
Капусту розібрати на суцвіття і 5 хв. проварити з сіллю та лавр.листом.
Паралельно рис зварити до напівготовності.
З капусти злити воду і трохи пом'яти, додати рис без води і фарш. Розмішати.
В мисці збити яйця, сметану, натертий сир, цибулю та спеції.
Додати яєчну суміш до капусти з м'ясом і рисом. Все добре розмішати. Викласти в змащену маслом форму і випікати до румяних країв.