.png)
Запеканка с мясом, морковью и цветной капустой
Ингридиенты:
На 2 порции потребуется
✔️ 1 морковка
✔️ 2 горсти цветной капусты
✔️ 2 ст.л. фарша
✔️ 1 ч.л. лука
✔️ 100 мл. молока
✔️ 1 ч.л. сливочного масла
✔️ 1 ч.л. рисовой муки
Поделиться рецептом:
Описание рецепта
Запеканка получается сочная и нежная. Сочетание фарша, моркови и цветной капусты хороший вариант что приготовить на обед или ужин для ребенка. Можно кушать как полноценное блюдо. Готовить можно с добавлением любого фарша, например кролика, курицы, говядины, телятины или нежирной свинины. Пошаговый рецепт с фото смотрите ниже.
Как приготовить Запеканка с мясом, морковью и цветной капустой
Морковь и цветную капусту отварить до готовности в подсоленной воде.
Отдельно сварить соус. Для этого в кастрюльке растопить чайную ложку сливочного масла, добавить чайную ложку рисовой муки, залить холодным молоком и дать покипеть пару минут постоянно помешивая. Можно немного подсолить.
К фаршу добавить мелко нарезанный лук и столовую ложку соуса, размешать.
В форму для запекания слоями выложить натертую цветную капусту - соус-фарш-натертую морковь-соус. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 40. Приятного аппетита!
Ваши комментарии