Суп с галушками или клецками из картофеля и рисовой муки для детей после года

Ингридиенты:

На 2 порции потребуется:

✔️1 небольшая картофелина

✔️пол средней морковки

✔️кусочек лука

✔️кусочек вареного мяса

✔️2 перепелиных яйца, или пол куриного

✔️2 ст.л. рисовой муки

✔️400 мл. воды

✔️1 ч.л. растительного масла

✔️лавровый лист, соль по желанию

Описание рецепта

Суп с клецками из картофеля и рисовой муки вкусный и интересный на вид. Он точно понравится детям. Клецки из картофеля и рисовой муки получаются нежные и не липкие. Хороший вариант что приготовить на обед для ребенка после года. Простой рецепт из доступных продуктов.

Как приготовить Суп с галушками или клецками из картофеля и рисовой муки для детей после года

Для галушек: отварить картофелину, хорошо слить воду, потолочь. Добавить яйца и рисовую муку, размешать.

Морковь, лук и мясо мелко нарезать, залить водой и поставить вариться на небольшом огне.

Когда морковь будет готова, маленькой ложкой выложить в суп клецки. Делается это так: на кончик ложки набирается тесто и пальцем скатывается в суп. Дать покипеть пару минут, подсолить, добавить масло и лавровый лист. Суп будет густой и питательный. Приятного аппетита!