Фрикадельки с кукурузной крупой к супу

Ингридиенты:

На 8 -10 фрикаделек нужно:

✔️ 60-70 грамм фарша (2 ст.л.)

✔️ 1/4 небольшой луковицы

✔️ 1 ч.л. кукурузной крупы мелкого помола

Описание рецепта

Фрикадельки с кукурузной крупой для детей до года и после года по этому рецепту получаются мягкие и вкусные. Можно заранее заморозить шарики фарша. Затем разморозить нужное количество, добавить лук и крупу и сварить в супчику. Заметила, что замороженные готовые фрикадельки выходят тверже, чем те, что сразу готовятся. Чтобы фрикадельки были еще мягче, можно фарш пропустить через мясорубку дважды. Фрикадельки для ребенка до супа можно приготовить из телятины, курятины, индюшатины или кролика. Можно их размять в супе перед подачей, если нужно.

Как приготовить Фрикадельки с кукурузной крупой к супу

К фаршу добавить мелко нарезанный лук и кукурузную крупу. Хорошо перемешать и помять в руках до получения однородной массы. Сформировать небольшие фрикадельками.