Заготовка на зиму: Фруктовое пюре из абрикос

Ингридиенты:

Для пюре нужно:

✔️спелые сладкие абрикосы

✔️немного воды, грамм 50

✔️пакеты для заморозки или формочки.

Описание рецепта

Пюре из абрикос очень вкусное и полезное блюдо. Подходит детям до года, после года и в качестве пюре для первого прикорма. Летом можно делать порционно на 1 раз. Подходит к блинам, ленивым вареникам, запеканке, сырникам или каше.

Густое, имеет яркий кисло-сладкий вкус. Также прекрасно подходит как заготовка на зиму для заморозки. Важно выбрать абрикосы спелые и сладкие, чтобы и пюре было сладкое. Количество абрикос выбирайте в зависимости от того, сколько хотите заморозить пюре.

Как приготовить Заготовка на зиму: Фруктовое пюре из абрикос

Далее фрукты перемолоть блендером. Готовое пюре разложить в пакеты для заморозки или силиконовые формочки и поставить в морозилку. В пакетах с зип застежкой тоже удобно морозить. Главное пакет наполнять на 2/3 не более. Затем просто ножом отколупывать нужный кусок. Приятного аппетита!

Абрикосы помыть, вынуть косточки. Мякоть абрикос сложить в кастрюльку и добавить совсем немного воды. Фрукты пустят много сока. Протушить под крышкой минут 5 на небольшом огне.