.png)
Ленивые вареники с детского творожка без сахара
Ингридиенты:
На 1 порцию потребуется:
✔️ 200 мл. кефира для детей
✔️2 перепелиных яйца, или пол куриного
✔️1 ч.л. кукурузной муки
✔️1 ч.л. белой муки
✔️ 2 ст.л. фруктового пюре
✔️сливочное масло по желанию
Описание рецепта
Нежные вареники с минимальным количеством муки и без сахара. Готовить очень просто. Идеально для завтрака или перекуса.
Как приготовить Ленивые вареники с детского творожка без сахара
Для такого рецепта подойдет самодельный детский творожок, магазинский нет, потому что слишком жидкий. Если хотите вареники на завтрак, сделайте творожок с вечера.
Делать творожок так: налить в кастрюлю воды, сверху поставить миску с кефиром так, чтобы она была немного в воде. Включить огонь, периодически помешивать. По мере нагревания кефир начнет сворачиваться
Как только вода закипела, снять с огня и дать постоять мин.10, тоже периодически помешивая.
Затем снять миску и перелить творожную массу в ситечко покрытое марлей. Мин.через 10 творожок готов.
На вареники в миску сложить все составляющие, перемешать. В кипящую воду чайной ложкой выложить тесто.
Дать пару минут повариться. Осторожно достать варенички из воды в детскую тарелку.
Сверху полить фруктовым пюре и добавить масло по желанию. Готово! Остынут и можно завтракать))
Поделиться рецептом:
Ваши комментарии