Каша булгур с овощами и мясом

Ингридиенты:

На 1 порцию потребуется:

✔️ пол небольшой морковки

✔️ полторы ст.л. зеленого горошка

✔️ 2 ст.л. булгура мелкого помола

✔️ 6-7 ст.л. воды

✔️ фарш, или вареное мясо 1 ст.л.

✔️ кусочек лука

✔️ растительное или сливочное масло

Описание рецепта

Булгур мелкого помола быстро варится и нежный на вкус. Из него быстро и удобно готовить каши, тефтели. Каша с булгуром, овощами и мясом получается очень питательной. Хороший вариант что приготовить на обед для ребенка до года и после года. Можно готовить с добавлением различного мяса, например кролика, курицы, телятины, индюшатины или говядины.

Пошаговый рецепт смотрите ниже.

Как приготовить Каша булгур с овощами и мясом

Поставить на огонь кастрюльку или сковородку. Налить масло, добавить фарш или измельченные вареное мясо, натертую морковь, лук. Влить немного воды, хорошо перемешать.

Добавить зеленый горошек, можно мерзлый, перемешать.

Добавить промытый булгур, влить оставшуюся воду и готовить на маленьком огне под крышкой до готовности. Для ребенка после года можно подсолить. Приятного аппетита!