Простой рецепт котлеток с гречкой, или как их еще называют "гречаники". Удобно готовить, когда с вечера осталась гречневая каша. Хороший вариант что приготовить на обед для ребенка..
Такие котлетки можно готовить также из курицы или индейки. Кабачок придает им мягкость. Готовятся просто. Подойдут к любому гарниру. Если ребенок еще не хочет есть кусочками, котле..
Можно делать как из свежего мяса, так и с предварительно замороженного шарика фарша. Главное хорошо помять фарш с манкой и луком. Так фарш станет однородным, а фрикадельками мягкие..