Цыпленок, запеченный с овощами для всей семьи

Ингридиенты:

На семейную порцию потребуется:

✔️ 1 цыпленок

✔️ 3 картофелины

✔️ 1 большая морковка

✔️ 1 кабачок

✔️ 1 луковица

✔️ чеснок

✔️ шампиньоны, помидор, баклажан, кукуруза по желанию

✔️ растительное масло, соль, лавровый лист

Описание рецепта

Цыпленок, запеченный с овощами очень вкусное и полезное блюдо для всей семьи. Очень просто готовится, подходит для детей до года и после года. Овощи нарезаются крупно, можно совсем немного подсолить и выбрать ребенку не соленую часть. Мясо для ребенка берите с бедра или голени, оно мягкое. Овощи тоже можете выбрать на ваш вкус. Попробуйте!

Как приготовить Цыпленок, запеченный с овощами для всей семьи

Включить духовку на 200 градусов. Все овощи почистить, нарезать крупными кусками, подсолить, полить маслом, размешать, сверху положить лавровый лист, можно посыпать сухими травами. Налить стакан воды.

Цыпленок натереть солью, перчиком, нашпиговать чесноком. Идеально оставить на пару часов помариноваться, но если нет времени, можно сразу в духовку. Выложить цыпленок сверху на овощи.

Весь противень накрыть фольгой и поставить в уже разогретую духовку. Минут через 40-50 снять фольгу и дать немного подрумяниться мяску. Готовность цыпленка проверить ножом. Если проткнули легко и жидкость вытекает прозрачная, значит готово. Приятного аппетита!