Можно делать как из свежего мяса, так и с предварительно замороженного шарика фарша. Главное хорошо помять фарш с манкой и луком. Так фарш станет однородным, а фрикадельками мягкие..
Хорошая альтернатива фрикаделькам и котлеткам. Готовятся быстро. На вкус не сухие, ребенок легко сможет прожевать.Мясо перебить блендером. Лук мелко нарезать, батон размочить в вод..