Овощной суп с фрикадельками и кус-кус
Ингридиенты:
На 2 порци потребуется:
✔️пол средней морковки
✔️пол картофелины
✔️2 кольца кабачка
✔️2 небольшие куска цветной капусты
✔️кусочек лука
✔️фрикадельки
✔️вода 300-400 мл
✔️1ч.л. масла
✔️ 3 ст.л. кус-куса
Описание рецепта
Овощной суп - это источник витаминов, а вместе с кус-кус становится еще более питательным.
Готовить супчик так: картофель, цветную капусту, кабачок, лук мелко нарезать. Морковь натереть. Залить водой и как закипит добавить фрикадельки. Для ребенка после года можно подсолить. Варить 15-20 минут, добавить лавровый лист, масло и готово! Консистенцию выбирайте такую, которая подходит вашему ребенку. Можно оставить так, можно поблендерить или растолочь, в зависимости от того, как кушает ребенок.
Кус-кус залить 6 ст.л. воды и дать покипеть минуту. Выключить и пусть постоит еще пару минут под крышкой. Приятного аппетита!
Ваши комментарии