Овочевий суп з фрікадельками та кус-кус
Складові:
На 2 порції потрібно:
✔️пів середньої морквини
✔️пів картоплини
✔️2 кільця кабачка
✔️2 невеликі шматки цвітної капусти
✔️шматочок цибулі ✔️фрікадельки
✔️вода 300-400 мл
✔️1ч.л. олії
✔️ 3 ст.л. кус-куса
Опис рецепту
Овочевий суп - це джерело вітамінів, а разом з кус-кус стає ще більш поживним.
Готувати супчик так: картоплю, цвітну капусту, кабачок, цибулю дрібно нарізати. Моркву натерти. Залити водою і як закипить додати фрікадельки. Для дитини після року можна підсолити. Варити 15-20 хвилин, додати лавровий лист, масло і готово! Консистенцію вибирайте таку, яка підходить вашій дитині. Можна залишити так, можна переблендеріть або потовкти, в залежності від того, як їсть дитина.
Кус-кус залити 6 ст.л. води і дати покипіти хвилину. Вимкнути і нехай постоїть ще пару хвилин під кришкою. Смачного!
Ваші відгуки