Овочевий суп з фрікадельками та кус-кус

Складові:

На 2 порції потрібно:

✔️пів середньої морквини

✔️пів картоплини

✔️2 кільця кабачка

✔️2 невеликі шматки цвітної капусти

✔️шматочок цибулі ✔️фрікадельки

✔️вода 300-400 мл

✔️1ч.л. олії

✔️ 3 ст.л. кус-куса

Опис рецепту

Овочевий суп - це джерело вітамінів, а разом з кус-кус стає ще більш поживним.

Готувати супчик так: картоплю, цвітну капусту, кабачок, цибулю дрібно нарізати. Моркву натерти. Залити водою і як закипить додати фрікадельки. Для дитини після року можна підсолити. Варити 15-20 хвилин, додати лавровий лист, масло і готово! Консистенцію вибирайте таку, яка підходить вашій дитині. Можна залишити так, можна переблендеріть або потовкти, в залежності від того, як їсть дитина.

Кус-кус залити 6 ст.л. води і дати покипіти хвилину. Вимкнути і нехай постоїть ще пару хвилин під кришкою. Смачного!