.png)
Ліниві вареники з дитячого творожка без цукру
Складові:
На 1 порцію потрібно:
✔️ 200 мл. кефіру для дітей
✔️2 перепелиних яйця, або пів курячого
✔️1 ч.л. кукурудзяного борошна
✔️1 ч.л. білого борошна
✔️ 2 ст.л. фруктового пюре
✔️вершкове масло по бажанню
Опис рецепту
Ніжні варенички з мінімальною кількістю борошна та без цукру. Готувати дуже просто. Ідеально для сніданку чи перекусу.
Як приготувати Ліниві вареники з дитячого творожка без цукру
Для такого рецепту підійде саморобний дитячий творожок, магазинський ні, бо занадто рідкий. Якщо хочете варенички на сніданок, зробіть творожок з вечора.
Робити творожок так: налити в каструлю води, зверху поставити миску з кефіром так, щоб вона була трохи у воді. Увімкнути вогонь, періодично помішувати. По мірі нагрівання кефір почне згортатись
Як тільки вода закипіла, зняти з вогню і дати постояти хв.10, теж періодично помішуючи.
Потім зняти миску та перелити творожну масу в ситечко покрите марлею. Хв.через 10 творожок готовий.
На варенички в миску скласти всі складові, перемішати. В киплячу воду чайною ложкою викласти тісто.
Дати пару хвилин поваритись. Обережно дістати варенички з води в дитячу тарілку.
Зверху полити фруктовим пюре і додати масло по бажанню. Готово! Охолонуть і можна снідати))
Поділіться рецептом:
Ваші відгуки