Ліниві вареники з дитячого творожка без цукру

Складові:

На 1 порцію потрібно:

✔️ 200 мл. кефіру для дітей

✔️2 перепелиних яйця, або пів курячого

✔️1 ч.л. кукурудзяного борошна

✔️1 ч.л. білого борошна

✔️ 2 ст.л. фруктового пюре

✔️вершкове масло по бажанню

Поділіться рецептом:

Опис рецепту

Ніжні варенички з мінімальною кількістю борошна та без цукру. Готувати дуже просто. Ідеально для сніданку чи перекусу.


Як приготувати Ліниві вареники з дитячого творожка без цукру

Для такого рецепту підійде саморобний дитячий творожок, магазинський ні, бо занадто рідкий. Якщо хочете варенички на сніданок, зробіть творожок з вечора. Робити творожок так: налити в каструлю води, зверху поставити миску з кефіром так, щоб вона була трохи у воді. Увімкнути вогонь, періодично помішувати. По мірі нагрівання кефір почне згортатись
Як тільки вода закипіла, зняти з вогню і дати постояти хв.10, теж періодично помішуючи.
Потім зняти миску та перелити творожну масу в ситечко покрите марлею. Хв.через 10 творожок готовий.
На варенички в миску скласти всі складові, перемішати. В киплячу воду чайною ложкою викласти тісто.
Дати пару хвилин поваритись. Обережно дістати варенички з води в дитячу тарілку.
Зверху полити фруктовим пюре і додати масло по бажанню. Готово! Охолонуть і можна снідати))

Задати своє питання можна нижче