Дитячий творожок з дитячого кефіру.

Складові:

Складові на 1 порцію:

✔️1 пляшка дитячого кефіру 200 мл.

✔️каструлька

✔️мисочка для водяної бані

✔️ситечко

✔️марля

Опис рецепту

Обов'язково спробуйте! Смак та текстура значно кращі ніж в дитячих творожках з магазину. З такого творожка виходять чудові ліниві варенички.

Як приготувати Дитячий творожок з дитячого кефіру.

Налити в каструлю води, зверху поставити миску так, щоб вона була трохи у воді. Увімкнути вогонь, періодично помішувати.

По мірі нагрівання кефір почне згортатись. Як вода закипить зняти з вогню і дати постояти хвилин 10, теж періодично помішуючи.

Потім зняти миску та вилити творожну масу в ситечко покрите марлею. Хвилин через 10 творожок готовий. Виходить грам 70 творога плюс смачна сироватка на оладки. Він ситний і порції вистачає дитині наїстись.