Простой рецепт котлеток с гречкой, или как их еще называют "гречаники". Удобно готовить, когда с вечера осталась гречневая каша. Хороший вариант что приготовить на обед для ребенка..
Можно делать как из свежего мяса, так и с предварительно замороженного шарика фарша. Главное хорошо помять фарш с манкой и луком. Так фарш станет однородным, а фрикадельками мягкие..