Вкусное ТЕСТО с морковью и шпинатом на ПИЦЦУ
Ингридиенты:
Ингредиенты (на 2 больших пиццы):
V 1 средняя картофелина
V пол средней морковки
V горсть шпината (можно замороженный)
V 4 ст.л. оливкового масла
V 200 мл. теплой воды
V 10 грамм живых дрожжей
V 10 ст.л. без горки цельнозерновой муки
V около 250 гр. пшеничной муки
V соль пол ч.л.
V соль полч.л.
Описание рецепта
Пиццу можно приготовить так, чтобы это был полезный перекус для ребенка. Можно добавлять разные овощи как в начинку, соус, так и в тесто. Это самый лучший рецепт теста для пиццы. Пицца выходит очень вкусная. Овощи придают тесту пользу и вкус. Попробуйте приготовить для деток и всей семьи.
ГОТОВИТЬ ТАК:
• Картофель и морковь сварить до полуготовности. Шпинат измельчить или разморозить замороженный.
• Натереть картофель и морковь на среднюю терку. Добавить шпинат, теплую воду, дрожжи, масло, соль и цельнозерновую муку. Размешать.
• Понемногу добавлять пшеничную муку и замесить тесто, чтобы не липло к рукам.
• Положить в смазанную миску, накрыть пленкой и дать подняться вдвое.
• Для 1 пиццы противень присыпать мукой и положить тонко раскатанную половину теста.
По начинкам как ваша фантазия разрешает.
К ПРИМЕРУ:
- СОУС сметана+соль+ чеснок.
Начинка печеная курица, поджаренные шампиньоны, приваренная цветная капуста или брокколи, лук, помидор, сыр.
- СОУС из томатной пасты (паста с водой, крахмалом и специями)
Начинка курица, лук, сладкий перец, творог.
- СОУС из томатов, рыба, лук, кукуруза, творог.
- СОУС из томатов и колбаска, лук, овощи, творог.
Ваши комментарии