Курячі сердечка з овочами в сметані

Складові:

РЕЦЕПТ

На сімейну порцію потрібно:

✔ 500 гр. курячих сердець

✔ 1 морквина

✔ 1 цибулина

✔ 1 зубчик часнику

✔ 2 ст.л.сметани

✔лавровий лист, духм'яний перець

Опис рецепту

Як смачно приготувати курячі сердечка? Спробуйте Курячі сердечка з овочами в сметані. Ця страва чудова на обід чи вечерю для діток після року та дорослих. Добре смакує з гречаною, пшеничною кашею. З овочевим пюре. Курячі сердечка є дуже хорошим джерелом білка, вітамінів групи В, цинку і заліза, а також міді та фосфору.

ГОТУВАТИ ТАК :

🥕Серця очистити, промити і нарізати на 4-6 частин. Викласти на сковороду та тушкувати під кришкою 20 хвилин. Пустять багато соку (спробуйте шматочок, мають стати м'які).

🥕Потім додати натерту моркву та часник, дрібно нарізану цибулю. Додати трохи води, щоб було трохи соусу, лавровий лист, сіль та перець. Тушкувати ще під кришкою 10 хв.

🥕В кінці додати сметану, розмішати, дати закипіти і вимкнути.