Деруни з м'ясом з картоплі та моркви на пару для дітей

Складові:

На 1 порцію потрібно: 

✔️ 1 невелика картоплина
✔️ пів невеликої морквини
✔️ 1 ч.л з гіркою цільнозернового, рисового чи білого борошна
✔️ 1 ч.л. сметани (не обовязково)
✔️1-2 ст.л. фаршу
✔️шматочок цибулі

Поділіться рецептом:

Опис рецепту

Деруни з м'ясом з картоплі та моркви на пару - дуже смачна та корисна страва. Підходить як для дорослих, так і для дітей до року та після року. Рецепт дуже простий. Можна готувати з різного фаршу, наприклад курятини, телятини, індичатини чи крільчатини. Гарний варіант, що приготувати на обід для дитини. Страви з овочів на пару зберігають більше вітамінів, ніж варені. Обов'язково спробуйте приготувати ці корисні не смажені деруни.

Як приготувати Деруни з м'ясом з картоплі та моркви на пару для дітей

Картоплю і моркву натерти на середню терку, додати борошно і сметану (не обов'язково), добре перемішати, НЕ солити! У фарш дуже дрібно порізати або натерти цибулю, трохи посолити, добре пом'яти.
Можна зробити в маленьких формочках кілька штук, можна в одній формі побільше зробити один дерун і потім просто розрізати. Як буде зручно.
Формуємо деруни: форму застелити харчовою плівкою, Половину суміші з картоплею викласти на дно, розрівняти. Зверху тонким шаром розподілити фарш.
На фарш викласти залишок картоплі, можна трохи підсолити і поставити форми в пароварку. Готувати хвилин 20. Остудити, дістати з форми, нарізати зручними шматочками і можна їсти. Смачного!

Задати своє питання можна нижче