Запіканка з ГАРБУЗА і СЛИВ без ЦУКРУ для дітей

Складові:

СКЛАДОВІ:
пів склянки натертого на середню тертку гарбуза
30 грам м’якого вершкового масла
2 ст.л. сметани
1 яйце
пів ч.л. рзпушувача
1 ст.л. подрібненого фініка
3 ст.л. без гірки вівсяного борошна
3 ст.л. без гірки пшеничного борошна
3 спілі солодкі сливи

Опис рецепту

Рецепти з гарбуза для дітей дуже актуальні в осінньо-зимній період. Якщо не знаєте, що приготувати з гарбуза, приготуйте цю запіканку. Дуже ніжна, всередині трохи волога за рахунок слив та мякоті гарбуза. Солодка та смачна. Чудовий варіант перекусу чи сніданку для дітокдо року, в рік та після року. Для цього рецепту візьміть солодкий гарбуз і спілі сливки. Чим смачніший гарбуз, тим смачніша запіканка. Гарбуз - корисний овоч, його варто вводити в прикорм дитини, щоб урізноманітнити меню.

ГОТУВАТИ ТАК:

в мисці розмішати гарно масло і яйце, додати сметану, гарбуз, фініки. Потім борошно і розпушувач. Можна ваніль при бажанні.
добре вимісити і додати порізані кубиком сливи (шкірку варто зчистити).
розкласти в змащені форми для запікання. Можна керамічні, силіконові. Можна спекти як один пиріг.
випікати в розігрітій до 180 духовці близько 40хв. Може трохи більше. Все залежить від товщини тіста в формі та від духовки.