Тонкі млинці з цільнозерновим борошном та з начинкою із фруктового пюре

Складові:

На 5-6 тонких млинців потрібно:

✔️ 1 куряче яйце

✔️ 200 мл. молока

✔️ 4 ст.л. цільнозернового борошна

✔️ 4 ст.л. білого борошна

✔️ 1 ст.л. олії

Для пюре на 1 порцію потрібно

✔️1 невеликий спілий солодкий персик

✔️1 спіла солодка слива

Опис рецепту

Млинці - улюблена страва дітей як до року так і після року. Цей рецепт без цукру, млинці виходять солодкі завдяки фруктовому пюре. Важливо обрати солодкий персик та сливу. Можна робити пюре і з інших солодких фруктів, наприклад яблука, абрикоси, груші. Перед подачею млинець треба подрібнити, щоб дитині було зручно їсти пальчиками чи виделкою.

Покроковий рецепт млинців нижче.

Рецепт пюре тут: https://food4baby.com.ua/pure-persuk-sluva

Як приготувати Тонкі млинці з цільнозерновим борошном та з начинкою із фруктового пюре

Змішати яйце, молоко, борошно та олію. Дати тісту постояти 10 хвилин.

Спекти на антипригарній сковорідці без олії 5-6 тонких млинців. На 1 порцію дитинці вистачить 1-2 млинця, дивлячись від того який апетит у крихітки.

Щедро змастити млинець пюре та подрібнити так, щоб було зручно їсти. Млинець без пюре можна накрити харчовою плівкою та з'їсти на слідуючий день. Смачного!