Выберите подкатегорию
Можно делать как из свежего мяса, так и с предварительно замороженного шарика фарша. Главное хорошо помять фарш с манкой и луком. Так фарш станет однородным, а фрикадельками мягкие..
Отличный вариант для разнообразия. Важно, чтобы булгур был мелкого помола, тогда каша быстро приготовится и будет нежной...