Дорослі котлетки без олії, жирних плям та запаху на всю квартиру

✔️ фарш зі свинини 500 грам

✔️1 куряче йце

✔️1 цибулина

✔️ 2 шматочка м'якоті хліба без скоринки

✔️Сіль, перчик

Опис рецепту

Лайфхак як швидко приготувати корисні котлетки без зайвого жиру і борошна. Виходять соковиті!

Цибулю дрібно нарізати, хліб розмочити та віджати. Змішати фарш, цибулю, хліб, яйце, посолити та поперчити. Гарно вимісити до однорідності.

Сформувати котлетки та підсмажити на середньому вогні до рум'яної скоринки з обох сторін на сухій сковорідці з антипригарним покриттям.

Перекласти в форму для запікання, додати трохи води та лаврушки, накрити фольгою та поставити в розігріту до 200 градусів духовку.

Такого розміру котлет як на фото запікати 20 хвилин. Менші можна менше. Також можна протушкувати і під кришкою на плиті. Смачного!

ім'я

Ваш відгук: