Солодка піца з морковною основою БЕЗ цукру

Складові:

⠀ На 1 піцу десь 20 на 15 см потрібно:

✔️1 велика морквина

✔️2 перепелиних яйця

✔️1 творожок без наповнювача

✔️пів невеликого банана

✔️2-3 ягоди полуниці

✔️1 ст.л.цільнозернового борошна

Опис рецепту

Це рецепт з розряду куди сховати овочі? Дууже смачна і головне корисна. Обов'язково спробуйте.

Як приготувати Солодка піца з морковною основою БЕЗ цукру

Для основи сиру моркву натерти на дрібну терку, гарно віджати сік. Змішати м'якоть з 1 яйцем та ложкою борошна. Для начинки творог змішати з 1 перепелиним яйцем. Полуницю та банан порізати.

На пергаменті сформувати з морковної суміші корж товщиною мм.5. поставити в розігріту до 200 гр. духовку та випікати хв.10.

Потім щедро змастити корж творожно-яєчною масою та викласти полуничку та банан. Поставити в духовку ще на 10 хв. Гарячу піцу відділити ножем від пергаменту. Може трохи пристати, але вона того варта? Смачного!