Можно делать как из свежего мяса, так и с предварительно замороженного шарика фарша. Главное хорошо помять фарш с манкой и луком. Так фарш станет однородным, а фрикадельками мягкие..
Очень вкусный, сытный супчик. Обязательно попробуйте!Готовить так: натереть или мелко нарезать картофель, морковь и лук. Добавить промытую чечевицу. Как закипит, бросить фрикадельк..