Запеканка из печени с замороженным кабачком на пару или в духовке.

Ингридиенты:

На 1 порцию надо: ✔️ кусочек печени на пол ладони, грамм 50 ✔️ 3 колечка замороженного кабачка ✔️ кусочек лука ✔️1 ч.л. кукурузной крупы мелкого помола ✔️2 перепелиных или пол куриного яйца.

Описание рецепта

Запеканка из печени с замороженным кабачком очень сочная. Рецепт простой и доступный. Подходит для детей до года, если введены в прикорм все составляющие. Запеканку из печени можно готовить на обед или ужин для ребенка в год и после года. Это блюдо можно приготовить и на пару и в духовке. Выбирайте куриную, кроличью, телячью или индюшачью печень. Давать запеканку лучше с овощным пюре, рагу или вареными овощами. Печень богата железом, поэтому ее следует включать в меню ребенка.

Как приготовить Запеканка из печени с замороженным кабачком на пару или в духовке.

Кабачок разморозить, но не отжимать. Печень промыть.
Положить все составляющие в блендер и перемолоть. Для ребенка после года можно подсолить.
Переложить смесь в формочку и поставить в пароварку или водяную баню под крышку примерно на 20 минут.
Готовность проверить, проколов ножом. Внутри должна быть не жидкая, а пористая и однородного цвета.

Ваши комментарии

Написать комментарий