Суп из красной чечевицы и брокколи для детей

Ингридиенты:

На семейную порцию нужно:

✓ пол чашки красной чечевицы

✓ 2 средние картофелины

✓ пол морковки

✓ кусочек лука

✓ горсть брокколи

✓ 1 л.воды

✓ 1 ст.л. масла, соль (после года)

✓ можно добавить вареное мясо или фрикадельки

збірники

Описание рецепта

Красная чечевица – хороший источник растительного белка и железа. В сочетании с брокколи получается вкуснейший питательный суп. Можно добавить фрикадельки для еще большей питательности, можно не добавлять. В зависимости от дневного рациона. Такой суп будет вкусен не только ребенку, но и всей семье.

ГОТОВИТЬ ТАК:

В кастрюлю сложить чечевицу, порезанные картофель и лук. Варить 15-20 минут на небольшом огне, до готовности чечевицы и картофеля. Если прибавляете сырые фрикадельки, можно тоже сейчас.

Добавить натертую морковь и измельченную брокколи, проварить еще 3 мин. Добавить соль для ребенка после года. Для детей до года не солить, а родители досолят в тарелке.

Приятного аппетита. 

БОЛЬШЕ рецептов СУПОВ в этом разделе ПЕРЕЙТИ по ССЫЛКЕ

Ваши комментарии

Написать комментарий