.png)
Домашні сосиски з телятини та індичатини
Складові:
Складові:⠀
✔️300 грам телятини
✔️300 грам індичатини
✔️1 велика цибулина⠀
✔️м'якоть батона 3 скибки⠀
✔️молоко 70 мл.⠀
✔️зелень за бажанням
Поділіться рецептом:
Опис рецепту
Гарна альтернатива фрікаделькам та котлеткам. Готуються швидко. На смак не сухі, дитинка легко зможе прожувати.
М'ясо перебити блендером. Цибулю дрібно нарізати, батон розмочити у воді та віджати. Все змішати, додати молоко і за допомогою харчової плівки скрутити в формі сосисок. Ті, що зараз не плануєте варити, заморозьте.
Готувати краще так: в киплячу воду покласти сосиску на декілька хвилин в плівці, далі з плівки вийняти і варити ще хвилин 5 з лаврушкою в підсоленій воді. Так виходять смачніші і соковитіші. Можна подавати з будь-яким гарніром на ваш смак. Смачного!
Рекомендовані рецепти
Ваші відгуки