Овочеве пюре з картоплі та брокколі

Складові:

На 1 порцію потрібно:

✔️ 1 середня картоплина

✔️ 2 - 3 невеликі суцвіття брокколі

✔️ пів ч.л. вершкового масла

Опис рецепту

Іще один варіант смачного овочевого пюре на гарнір для дітей до року та після року. Брокколі та картопля гарно поєднуються, пюре має чудовий смак та цікавий колір. Можна готувати цю страву і найменшим малятам як прикорм. Можна приготувати на обід до м'яса чи риби чи різноманітних котлеток.

Як приготувати Овочеве пюре з картоплі та брокколі

Картоплю почистити від шкірки та нарізати невеликими шматочками, додати брокколі. Залити водою та поставити варитись до готовності овочів. Коли овочі будуть готові, злити бульйон в чашечку. Гарно потовкти овочі, додати масло. Для дитини після року можна підсолити. Для дитини після року можна підсолити. Якщо пюре буде густувате, розбавити бульйоном до потрібної консистенцї. Смачного!