Мягкое ПЕЧЕНЬЕ с грушей и изюмом для ребенка без сахара

Name: Мягкое ПЕЧЕНЬЕ с грушей и изюмом для ребенка без сахара
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 person
Cuisine: Украинская
Ingredients: Мягкое ПЕЧЕНЬЕ с грушей и изюмом для ребенка без сахара

Ингридиенты:

РЕЦЕПТ (+/-8 шт)

• 50 гр. мягкого сливочного масла

• 1 куриное яйцо

•120-150 гр. мякоть чищеной сладкой груши (небольшая груша, можно яблоко)

• 3-4 ст.л мытого сухого изюма

• пол ч.л. разрыхлителя

• 70 гр. овсяной или цельнозерновой или кукурузной или амарантовой муки

• 50 гр. пшеничной муки

• ванильная паста или цедра апельсина.

Описание рецепта

Печенье с фруктами или йогуртом – хороший перекус для ребенка после года. Но печенье в магазине обычно содержит мало пользы. Предлагаю очень простой и быстрый рецепт полезного печенья. Выходит мягкое, слегка хрустящее, когда свежеиспеченное. Имеет сладкий вкус. Можно грушу поменять яблоком.

ГОТОВИТЬ ТАК:

• Духовку на 150 градусов.

• Масло взбить с яйцом вилкой, чтобы смешались.

• Натереть грушу без кожуры и добавить измельченный зюм, разрыхлитель, цедру.

• Всыпать муку (не все сразу) и хорошо размешать.

• На пергамент выложить по ложке с горой теста

(не близко друг к другу. Смочить руки водой и на пергаменте приплюснуть пальцами, чтобы толщина была до сантиметра.

Выпекать минут 20.

ПРИЯТНОГО