Рецепт парових котлет з курки для дітей

Складові:

РЕЦЕПТ (на 7 величеньких котлет)

500 гр. фаршу зі стегон курки

невелика цибулина

середня морквина

2 ст.л. без гірки манки або дуже дрібної крупи (кукурудзяна,пшенична,семола)

сіль після року, духмяний перець, лавр.лист

Опис рецепту

Що приготувати з курки для дитини? Тримайте простий рецепт соковитих котлет для діток. Чудове білкове доповнення до обіду чи вечері. Рекомендую саме м'ясо зі стегна, бо воно більш соковите та м'яке у стравах з курки. Можна готувати як в пароварці, так і в сковорідці чи каструлі з додаванням трохи води та спеціями.

ГОТУВАТИ ТАК:

1. В фарш натерти всі овочі на середню тертку (можна цибулю та моркву перемолоти разом з м'ясом). Додати сиру крупу, сіль з 12 міс. Вимішати гарно.

2. Сформувати котлетки, викласти на сковорідку, додати трохи води та спеції. Готувати під кришкою хв.15-20.