Рецепт пышных КЕКСОВ со смородиной, малиной, черникой, вишней (или изюмом) для детей от 2х лет
Ингридиенты:
РЕЦЕПТ (на 8 шт)
✔️ 90 гр. мягкого сливочного масла
✔️ пол стакана сахара (если с изюмом, можно меньше)
✔️ 2 яйца
✔️ 1 стакан сметаны
✔️ 1 стакан муки (можно треть заменить цельнозерновой или овсяной)
✔️ 1 ч.л. без горки соды
✔️ можно ложку арахисовой пасты
✔️ пару горстей смородины (лучше мелкую)
Описание рецепта
Попробуйте этот рецепт пышных КЕКСОВ со смородиной, малиной, черникой, вишней (или изюмом) для детей от 2х лет. Можно готовить вместе с детьми.
ГОТОВИТЬ ТАК
🍇 Духовку на 180 градусов.
🍇В мягкое масло добавить сахар, щепотку соли и ваниль, размешать. Добавить яйца, хорошо размешать, добавить сметану, размешать.
🍇 Всыпать муку и соду, хорошо размешать. Лучше муку сыпать постепенно. Консистенция теста, как густая сметана. Немного стекает с ложки.
🍇 В форму для кексов (шт.8) положить бумажки для кексов. Если форма силиконовая, можно без бумажек. В каждую положить ложку с горой теста, сверху несколько ягод и покрыть ложкой теста. Если с изюмом, просто вмешать в тесто мытый и просушенный изюм.
*Формы должны быть заполнены где-то на 3/4.
🍇 Выпекать до румяности. Хорошо поднимутся. Готовность проверить, проткнув зубочисткой. Должна быть сухая.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Ваши комментарии