Холодный суп на летнюю жару

Ингридиенты:

На 1 порции нужно:

✔️1/4 вареной картофелины

✔️1/4 вареной морковки

✔️ 2 вареных перепелиных яйца

✔️кусочек вареного мяса, грамм 40

✔️1ст.л. тертого огурца

✔️1 ст.л. помидора без кожицы

✔️1 бутылка детского кефира охлажденого

✔️соль по желанию

Описание рецепта

Это настоящее спасение, потому что в жару аппетит не очень. Хочется чего-то прохладного и освежающего.

Как приготовить Холодный суп на летнюю жару

Готовить очень просто: картофель, морковь, огурец натереть. Яйца, мясо и помидор мелко нарезать. Залить кефиром, добавить соль по желанию и размешать. Приятного аппетита!