Гречаний суп зі шпинатом та м'ясом кролика на загальний стіл

Складові:

На сімейну порцію потрібно:

✔️ 2 середні картоплини

✔️ 1 морквина

✔️ 1 шматок вареної кролятини та літр бульйону з нього

✔️ пів склянки гречаної крупи

✔️ 2 гілочки зеленої цибулі

✔️ 6-8 листків шпинату

✔️ лавровий лист, сіль

✔️ 1 ст.л. олії

Опис рецепту

Смачний суп для загального сімейного обіду дітей та дорослих. Не жирний та корисний. Для дитини до року можна надати консистенції пюре чи дрібних шматочків та не солити. Дорослі можуть додати сіль собі в тарілку. Дуже зручно готувати відразу для всієї родини.

Як приготувати Гречаний суп зі шпинатом та м'ясом кролика на загальний стіл

Зварити м'ясо, подрібнити та додати в бульйон.

Нарізати картоплю, моркву, додати до м'яса. Гречану крупу промити та теж додати до овочів та м'яса. Варити хвилин 15-20 до готовності крупи та овочів.