Драники с мясом из картофеля и моркови на пару для детей

Ингридиенты:

На 1 порцию потребуется:

✔️ 1 небольшая картофелина

✔️ пол небольшой морковки

✔️ 1 ч.л с горкой цельнозерновой, рисовой или белой муки

✔️ 1 ч.л. сметаны (не обязательно)

✔️1-2 ст.л. фарша

✔️кусочек лука

Поделиться рецептом:

Описание рецепта

Драники с мясом из картофеля и моркови на пару - очень вкусное и полезное блюдо. Подходит как для взрослых, так и для детей до года и после года. Рецепт очень простой. Можно готовить из разного фарша, например курятины, телятины, индюшатины или крольчатины. Хороший вариант, что приготовить на обед для ребенка. Блюда из овощей на пару сохраняют больше витаминов, чем вареные. Обязательно попробуйте приготовить эти полезны не жареные драники.

Как приготовить Драники с мясом из картофеля и моркови на пару для детей

Картофель и морковь натереть на среднюю терку, добавить муку и сметану (не обязательно), хорошо перемешать, НЕ солить! В фарш очень мелко порезать или натереть лук, немного посолить, хорошо помять.
Можно сделать в маленьких формочках несколько штук, можно в одной форме побольше сделать один драник и потом просто разрезать. Как будет удобно.
Формируем драники: форму застелить пищевой пленкой, Половину смеси с картофелем выложить на дно, разровнять. Сверху тонким слоем распределить фарш.
На фарш выложить остаток картофеля, можно немного подсолить и поставить формы в пароварку. Готовить минут 20. Остудить, достать из формы, нарезать удобными кусочками и можно кушать. приятного!

Задать свой вопрос можно ниже